Voor Vaderdag bakten we koekjes in de klas...
Klik hier en geniet mee van ons bakproces!
Je ziet ook nog 2 jarigen op de foto: Aline en Martha!
Veel kijkplezier!
Recept: voor 20 koekjes
- 80 gr boter
- 10 gr vanillesuiker
- 50 gr bloemsuiker
- snuif zout
- 125 gr bloem
- kristalsuiker
Doe de bloem in een kom, maak een kuiltje en doe hierin de boter, de vanille-suiker en de bloemsuiker. Kneed lang en stevig tot een homogene massa. Maak er een rol van, doe er plasticfolie over en leg een kwartier in de ijskast.
Zet de oven op 180 graden. Haal de rol uit de ijskast en snij in schijfjes van een halve centimeter. (Rol deze met de zijkant door het eigeel) en de suiker en leg ze op bakpapier op een bakplaat.
Bak ze gedurende 20 à 25 minuten op 180 graden.
DANKJEWEL AAN OMA FRIETJE VOOR HET LEKKERE RECEPT!!!!
